「給食」ディスカッション用テキスト
Q1.あなたは、どんなジビエ給食が食べたいですか。絵と言葉であらわしましょう。
ディスカッション後、それぞれで食べてみたいと思うジビエ給食を考え発表しました。
★リーダーの意見
もとは人間が地球温暖化にしてしまったことで、動物の生態を壊してしまった経緯から説明しました。
また、ジビエが都心では馴染みがない理由についても話をした上で、地産地食のメリットも説明しています。
くまのシチューやイノシシカレー、シカ団子汁など、意外にもおいしそうなメニューを考えている生徒が多かったです。