ディスカッションまとめ5/27〜5/30「食育」

今週は「食育」についてディスカッションを行いました。

Q１．別紙を見ましょう。この表は食事バランスガイドです。これを参考に、それぞれバランスの良い一食分のこんだてをつくりましょう。また、それぞれの栄養素のコマの数をぬり、バランスをみましょう。

＜月１クラスの意見＞
全クラス、バランスを取れるメニューを考え発表しました。

★リーダーの意見

昔と比べ、「食」への興味がない子供が多くなりました。そこで、食育基本法というものがつくられ、国をあげて食育を頑張っているのですが、いまいち子供の心にまでは響いていない様子が見られたため、今回は「栄養士になろう」とごっこ遊びのようにメニューをつくる授業にしました。組み合わせ、栄養バランスをみながら楽しく取り組んでいました。「学校の給食メニューを家で見てみよう！」と言っている子もいました。これを機に、給食のメニューがどのようにつくられているかを気にすることができれば、「食」への興味の第一歩となる気がします。